Hội thảo kỹ thuật nuôi và tiêu thụ tôm càng xanh. (Lượt xem: 1645)

      Hội thảo không chỉ phát huy mô hình nuôi tôm càng xanh luân canh với nuôi tôm nước lợ; nuôi xen canh trong ruộng lúa trên nền ao nuôi tôm đối với các vùng nhiễm mặn theo mùa, mà người nuôi tôm còn chia sẻ kinh nghiệm về kỹ thuật canh tác lúa hữu cơ xen canh với tôm càng xanh đối với vùng tôm- lúa ở Trà Vinh. Riêng Ban Quản lý chợ đầu mối Bình Điền sẽ tổ chức liên kết tiêu thụ sản phẩm tôm càng xanh với Sóc Trăng, Trà Vinh trên cơ sở người nuôi phải áp dụng nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo đó, tôm càng xanh sẽ là đối tượng thủy sản thứ 2 sau cá chẽm ở Sóc Trăng sẽ có mặt ở chợ đầu mối Bình Điền, thành phố HCM, góp phần tháo gở vướng mắc về đầu ra cho nông dân trong tiêu thụ tôm thương phẩm và tăng giá trị, bởi tôm càng xanh Sóc Trăng chỉ bán với giá bằng 50% đến 60% so với giá trị thực của thị trường ./. 

Văn Hòa